我比較建議找一家老闆你談得來,有在烘豆的咖啡店
至少咖啡豆本身新鮮度就足夠了,你不要買回家放上個幾個月才在沖泡,按理說只要研磨度正確,煮咖啡的手法不誇張,都可以有好咖啡可喝
剩下只是你的口味喜好問題,口味我就覺得沒啥好建議的,自己多喝多了解吧,沒有甚麼豆子和混合比例是完美的
大賣場的豆子也沒有甚麼選擇的絕竅,請小心製造日期就可以了,不要買一包兩年保存期限只剩下一個月的豆子就好了
很多賣場或甚至是店家,喜歡把國外進口,但是製造日期都快要結束的豆子在那邊高價賣...........................
建議要買咖啡就買豆子,自己回家磨,磨好的粉研磨度正確,可是你一開封,氣味至少跑掉了一半,想喝好咖啡不要偷懶比較好