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如何挑選咖啡豆??
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zappa
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加入日期: Jul 2003
文章: 35
引用:
作者
mount
那種半磅一包, 或一磅一包的...要怎麼知道好壞??價差好大!
個人只知道, 那種豆子碎片太多的不好.....
咖啡的口味是很主觀的.....每個人喜歡的不同
找間可以試喝的咖啡店, 試喝出自己喜歡的再買
碎豆太多的基本上就不要買了, 這些本來就該挑起來的, 若是不完整的豆子太多, 表示老板不用心, 這種豆子本身的味道本來就不好, 即使磨成粉看起來都一樣, 可是會影響到咖啡的味道
2013-08-26, 08:49 AM #
18
zappa
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