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如何挑選咖啡豆??
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little.john
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加入日期: Sep 2012
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還有一個更省錢的方式,店家烘焙方式功力各有所異,但價格不一定合理。
北中南都有專門業者在供應咖啡館各項餐飲器具,當然他們也供應烘好的咖啡豆。
台南有『尚品』,嘉義有『品皇』,台北我就不知道了。
不妨找一下電話黃簿,在餐飲欄裡可以找到這些原料供應商,先跟他們買多半是批發價,
先培養興趣之後再投資設備等等,不要冀求一步到位才不會花冤枉錢。
有時看友站一堆人根本連咖啡瞭解也有限,就花好幾萬買膠囊機,玩了半天興趣沒了就把昂貴機器束之高閣實在浪費。
2013-08-26, 07:57 AM #
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little.john
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