做麵包的, 很多他們的原材料是他上游的成品, 麵包店是不會知道他到底有多毒, 一般只顧好不好吃, 口感好不好而己...
只要追到原材料. 中箭的不會是胖達人...
另外做麵包的, 師傅們都到處流動...意思是都在這行業跑來跑去...
如果胖達人如此, 別家不同店也差不多...而且更多的狀況是, 不會更好..
只要檢驗單位去查台北知名麵包店...應該全部"下馬"
補充一下, 的確我碰到的二家麵包店, 一般麵包用聯華高筋的, 此外還有韓國麵包粉(像特製的WAFFLE), 不同產品..如法國棍, 有專用麵包粉..比較挑的用日本的....但誰知這日本的有沒有問題? 價格更高囉
印象中, 麵包製作過程沒有放色素....
至於香精.也不是所有類別都有.....
我覺得要担心的反倒是酥皮類的....那個油脂才傷人...
不過有一句話我必須說....鄉民又不吃胖達人...在旁邊喊什麼勁啊
另外以前我做麵包的師傅, 說胖達人麵包沒熟..因為裏面溼溼的
我吃了跟他說..因為這樣才滑口啊
