義大利日



今天是義大利日，其實這個每週二日子的名字是我亂取的，
最早在好幾年前我二姐要嫁到德國時，阿嬷堅持二姐要學一點廚藝才可以出嫁，
那時我老媽硬是讓二姐惡補(二姐當時廚藝很差，連煎蛋都會搞砸)好幾天，
光是炒個火腿飯、滷雞腿、豬頭皮不知道被我阿嬷退回多少次，
阿嬷一直念：我們家的媳婦不可以這麼''隨便''。

不過這種事情對Virginia 很簡單，她將近四年前決定嫁我時，第一週就通過考試，
她熬了六個多小時的義大利蕃茄肉醬很合阿嬷的口味
阿嬷當時就說，這個醬料拌麵、配稀飯都好吃！

不過這也變成Virginia每週都要做的事情，
剛才清晨五點多Virginia起床在廚房找蕃茄，弄倒一堆東西，
我一直笑她，廚房是妳管的，怎麼會搞成這樣子？

才五點，我還要幫忙洗好多牛蕃茄、玉女蕃茄，昨天她買的新鮮豬絞肉還要退冰，
我現在雖然在上網看PCDVD與一些客戶資料，但是手指盡是洋蔥味道

明天後天都是大堂妹、二三堂妹要做菜的日子，至於她們要做什麼台菜，我真的就不知了！

不過，Virginia做義大利菜或美式菜餚很得大家歡迎，
因為平常大家都吃簡單台菜三餐，Virginia逢每週二做菜總有堂弟妹要到我們老家蹭飯。
說是看望老爺爺其實我覺不然，喝點馬賽魚湯和義式麵餃湯到是真的！