引用:
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作者=449=Sting
兩百元吃到的是組合牛吧
你開一家店肉的成本抓3分之一，還要加管銷費用
肉的部位一定是混的…
上週末去北海岸的邊界驛站，三個人花了2500
一塊24盎司的丁骨排，ㄒ字型大骨一邊紐約˙一邊菲力，烤五分熟，
實在的感覺到一半比較嫩一半比較有咬勁…
較道地的美式牛排
回程討論後還是買costco的牛排回家自己煎 只要800塊 口感比較好
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你確定你花兩千五吃的就不是混的?
印象中帶骨美牛還不能進口
不然就是拿紐澳的呼巄你
還有市面上很多餐廳的丁骨是把菲力部位取下 在黏一塊沙朗回去