不用組合牛肉，店家那能賺這麼多錢！
除非牛肉產地有何天災異變，要不然牛肉價格每年供應價都很穩定，
但是大家為何能吃到頻頻在市面上銷售的低價肉排？
想必牛肉組成的方式一定是變成非天然的。

各位不妨花個一百元去買一盒冷藏牛肉火鍋片，
若要吃泡麵時順便拿幾片下鍋煮，若肉片會散掉，那肯定是組合肉。
可是牛排就不見得，因為牛排普遍厚度在1~2.5公分，
加熱後由於有厚度在保護蛋白質黏合劑不分離，所以不容易看到解離的狀況！

記住：萬一有店家稱說：我們的低價都是靠大量進貨？
您就該擔心，低於行情的價格後面必有隱情！