某家店面,它們裡面至少有8個人在忙,
看起來很多是外訂的,外送都6罐以上,

我只叫一杯最簡單的20元紅茶,號碼牌差了7號,
它們就真的按照順序號碼做到滿為止,才輪到我,

也不替我這種單點的客人想一想,現場店面等太久!
感覺cpu分工處理的不好,

這也是很多店面boss的管理問題,分配的不夠好!

像以前竹北家樂福,有提供一個專門快速結帳櫃檯,
就是給少量結帳用的,客人手拿或用籃子的,

結果一堆推車的白目婦人也過來擠,他們也不制止,
原本立意良好,就搞爛了!

管理的問題!

其實只要延長排對車道,中間卡住一個凸起物,讓推車的進不去就行了,
超簡單的!
但是台灣沒有一個經營者會想,

只派人員口頭勸導那些白目婦人,是沒用的,又得罪客人,
最後不了了之!雙輸,三方皆輸,

就是管理階層太爛,太低腦了!採用人為、人治方式去管理秩序,

明明只要多設一點硬體:一個中間凸起物,卡住推車不能排隊,就行了!