星巴克最主要的問題在於 咖啡豆保存時間..

使用重烘焙的咖啡豆 保存期限越短
也就是說 咖啡豆的前驅芳香散失的時間更短
較不容易喝到真正美味的咖啡

影片中 咖啡豆是統一從中央烘焙 再運送到世界各地的中繼站 ((庫存))
再由中繼站分送至各區域的店
咖啡豆至各家店大都先(庫存) 並沒有全部馬上會使用上

從烘焙=> 分裝 => 飛機運送 => 中繼站 => 各家店
(大家覺得會花多少時間?)

運送過程中是否都是在較低溫狀態 ?