作者Billy.lu

那你去義大利看這麼多店也都用機器沖泡大概會發瘋吧

唉，星巴克基本的產品都是義大利式濃縮咖啡所衍生的各種花式咖啡，例如拿鐵，卡布奇諾都是，也就是所謂的義式咖啡

這種咖啡你都要用高壓蒸氣去做濃縮咖啡做基底，不用機器你要怎麼做？

咖啡沖泡方式很多，沒有甚麼高低之分，星巴克好歹他是用真咖啡豆去做咖啡，而不是像三合一咖啡那種化學咖啡

好不好喝是另一回事，但不是因為有沒有機器去協助沖泡咖啡，來決定咖啡好不好喝

照你的邏輯，那大概只有手沖咖啡才叫咖啡嗎？這種言論只怕在咖啡界會是笑話