這條魚3公斤貿易商價5千多

剁下魚頭和骨頭.1公斤我自己算成本快四千五

所以外面都切小小一片10g賣個350到600

當然一些套餐店或某間世界名店是超愛這種食材可以提高單價

時不知鮭肉色就是比養殖鮭淺

鮭兒十月買到再Po