有沒有人在研究?
當初發酵品是怎麼被發現的阿?

說不定都是遊民發現的...因為吃ㄆㄨㄣ

像葡萄發酵變香檳,
牛奶發酵變乳酪...
最近還利用動物的排瀉物做發酵咖啡

不知道人類的文明病,跟發酵品是不是有關係?

我們是不是該回到像魚鷹那樣,只單純的吃魚就很滿足?