作者我不是新人

消基會呼籲消費者，
購回的蔬果千萬不可隨便洗，
除用清水仔細清洗，還要浸泡15到20分鐘，
讓殘留農藥稀釋掉後再煮食；
烹調時鍋蓋打開，讓農藥隨蒸氣揮散；
更重要的是，菜盤裡的所剩下的湯汁不要拿來拌飯或加開水變成菜湯、喝掉。