主題: 有炭燒香味的綠豆湯怎麼煮？
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seiws
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加入日期: Mar 2003
文章: 337
把2砂糖放進鍋裏空燒（不可以加水）等糖完全溶解後，
關火加水、糖會結塊、開火慢慢等溶解成糖漿
再加入完全未加糖的綠豆湯裏。
就會甜而不膩，有炭燒味。
     
      
舊 2013-07-04, 04:36 PM #21
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