心態不變的話,再換十間公司也一樣
老鳥教也頂多是教基礎及日常工作固定制式化/標準流程化的東西
要更進一步的話,有很多時候你要自己去讀技術文件或花時間去網路找資料
要不然就想辦法"偷"學
講白一點,有很多"眉角"及多年經驗累績的東西是不可能教你的
某x島的職場環境/產業特性/老闆的無情讓大家都以自保為優先
同期進公司的同事(競爭關係)都不一定會彼此分享心得了,更別提你這個菜鳥
更何況誰知道會不會教你之後沒待幾個月你就又跑掉

至於語氣問題,除非你是身材火辣臉蛋佳的美眉或是背景很硬跟老闆很熟或家裡有人當官之類的
不然沒人有義務對你和顏悅色
老鳥上班要面對產能問題/解bug/客戶追殺/老闆指示cost down.....etc等壓力
有些人累了一天回到家對自己老婆小孩家人都不耐煩了,更何況是你這個跟他沒血緣關係的外人

你要語氣佳?下班去路邊攤買個東西老闆自然會很親切的叫你:"帥哥~~~!"