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[新聞] 2小時不融你手 超商冰淇淋「耐凍」
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silent
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加入日期: Dec 2012
文章: 182
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作者
願聖光保佑你
怎麼說呢....在食品中的確會有如化劑與安定劑兩種東西,
主要是為了要延長冰品融化的時間
http://angelogioia.pixnet.net/blog/...%8C%96%E5%8A%91
歐盟允許的乳化劑
http://angelogioia.pixnet.net/blog/post/86997196
WIKI上面的解釋...雖然像鹽酸這類化工原料也算是食品添加劑的一種= ="...
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A3...%8A%A0%E5%89%82
基本上只要食品業者使用的是合法的乳化劑[例如雞蛋中的蛋黃],在食用安全上就沒有問題,問題是在於...我們一般人並不知道業者加的是不是天然合法的添加物
http://news.chinatimes.com/focus/11...3060700095.html
IKEA嗎?
http://i1276.photobu
...
有一套~~
不過一開始新聞-4的好像是從冷凍櫃拿出來的那種?不是現做的?
2013-06-30, 07:27 AM #
78
silent
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