禮物


剛才小表哥到外公家開口就叫我把我的325i開到門口，我已經知道大姨要送我家什麼了。
四大包各兩公斤的花生(不是生的)和兩桶五加侖(英式)的黑麻油，一桶五加侖純花生油全搬到我車上。

這是多年來每次姨丈大姨到台南拜訪都會送的，而且花生黑芝麻產地就是嘉義，正好在外公家幾公里遠的地方種出來的。
台灣產的花生脫殻之後顆粒很小，但是當成點心一邊看電視一邊吃保證你一次會吃很多。
台灣目前花生製品九成五來自大陸、越南，顆粒比較大但是不香而且有點硬，碾壓出來的油質也比較差。
黑麻油亦然，台灣產的全贏過進口貨，只是上述兩樣農產因為利潤薄(也因台灣人工貴)又不好控制品質，所以流出市面的不多。
大小表哥分別是花生與麻油廠的女婿，所以才可能個別分開送給我們。
對工廠來說，他們都把這些珍貴的台灣植物油裝成750C.C不等的瓶裝品，一瓶可以賣到上千元，利潤會更好。
我之所以這麼說，是因前幾年朋友到我家作客，我們一邊看電視一邊吃嘉義產的花生，他驚為天人。
他央求我告訴他這花生可不可以零售或郵購？答案是：不可能！
零售能賺多少，炸油廠都是跟農家簽合約，以保證價格收購，零售的能賺的太不穩定。

舉花生油來說，舅舅雖在東石開海鮮餐廳，但是炸蝦或一些炸品其實是花生油配合純牛油炸的。
我一位大學同學曾經幫我一件生意但是他不收禮，由於他爸爸在中部開麻油雞的生意，
我央求表哥賣我一桶，我免費送給他，他爸爸隔天馬上打電話給我，這個麻油從哪裡來？
當我報出價格，同學的父親也卻步了。

不過同學告訴我當他們的店採用台灣芝麻油的十幾天生意特別好，
因為好多客人還沒走到店門前就聞到很濃郁又香的麻油味