引用:
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作者布拉夾的春天
彰化地區的話
全一問看看
N年前，全一還在狗屎夜市那邊的時候
有去買過活的，殼約成人巴掌張開大
跟活龍蝦差不多價格
現在好像搬到秀水附近了
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殼約成人巴掌張開大.....
帝王蟹以後一定愈來愈少的 這麼小一隻就被抓上來吃了跟本都來不及長大，如果真的要買就買大隻一點的 肉也比較多也比較好吃，小隻起來很沒意思
母的帝王蟹大多是小隻的(900g~1kg左右)是吃蟹膏的，但帝王蟹就是要吃白肉部份，所以要買公的，中等大小吃起來比較過癮
如果預算不高可以買生凍的，口感比活的差一些，但比熟凍的好吃太多了，至於熟凍的帝王蟹就免了吧