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h101000
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h101000的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
文章: 348
引用:
作者typh
說到色素,我剛做了芒果蛋糕,那個成品呀……
猛一看,還真像大便呢!
仔細再看……還不如猛一看!

可是吃起來,卻完全不是那麼一回事!

這東西要是賣得出去纔叫見鬼了!
這個時候就知道,色素這種東西,有多麼好用了。

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布丁前一陣子也做了不少,好吃是好吃,雞蛋一次吃太多也不好。

而且成本很高,100㏄ 差不多就要 10 元了,這還是沒有香草子的情況。所以一瓶都祗裝 50㏄。

聽說在五星級飯店纔吃得到加了香草子的布丁,而且價格非常的嚇人……

自製布丁成本當然高啊
純鮮奶+糖+雞蛋黃+香草精(沒辦法,香草莢成本太高了)
 
舊 2013-06-16, 09:11 AM #72
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