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Rebelheart
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加入日期: Jan 2006
文章: 527
引用:
作者Tandy
苗栗大千醫院營養室營養師黃珮茹表示,
啤酒是麥穀經發酵、過濾後所取得的液體,
麥類原有的營養素如維生素B群已大量流失,成分僅剩酒精、糖、和水。
在營養學上,啤酒被歸類為油脂類食物,幾乎沒有其他營養成分...

好笑,要說一個涵蓋種類很多的東西不好時,
果然要從最爛等級的開始批評起。

啤酒從便宜的發泡酒到比較高級的酵母、純麥釀造,
營養成份不知道天差地遠到多少呢
用富含天然礦物質的過濾泉水跟啥不知名過濾水
不知道又差多少營養成份呢?

這營養師見識之淺薄不知道怎麼吐槽

PS:不要只會貼google到的第一篇
不如看看比較有公信力台灣食品工業發展研究所怎麼說利弊吧:
啤酒酵母的營養價值高
舊 2013-06-14, 03:24 PM #27
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