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主題: 電視看過美國農民的現宰活禽

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SUNGF

Junior Member

加入日期: Jul 2002

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文章: 943

引用:

作者park7

過去幾年，我都有預錄中視新聞台的「美國萬花筒」來看。

有一集介紹美國農民的現宰活禽(雞)，記得節目中的農民有強調因為
宰殺流程注重衛生，加上上市時間相對較短，因此生菌數其實比電宰
的來得低。

可惜翻遍硬碟已經找不到存檔。

台灣的公務人員那麼會考高考、普考，不可能沒有能力為雞販規劃一套
符合衛生標準的活宰流程吧。

大概是「全面禁止」比較不必動腦吧。

「美國萬花筒」中視已經停播，不知何故？

想看的話，只能接收美國之音的衛星頻道。

Food Inc

+1

不過內容說的不是生菌數比較少

該農場主人是說

大型電宰廠的方法是

整個都用一定濃度漂白水擦過

生菌數是很低

就算病死雞這樣搞也會合格

而且大型電宰廠宰的都是軟腳肉雞（在影片中拍的雞真的軟腳走不動）

不像他們是勇健土雞

跟現宰台灣土雞電宰肉雞

說法類似

但真實情況有待考證

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世事浮雲何足問，不如高臥且加餐。

Get busy living, Or get busy dying.

因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人，但其實我是閃亮星星中的高等生命，到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童，逐漸增加歲數，等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。

——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》

偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有

(從M01偷來的簽名檔)

2013-06-14, 03:19 PM #7