之前在講麵包時, 偶就講過很多麵包店都有加香精的習慣, 是不是真香精, 偶就不知了, 會這樣做往往是因為要求麵包成品一致的口感, 但每次進貨時, 總是以最便宜的芒果乾充數, 問題就在於每次的芒果乾的口感都不一樣, 所以客倌要求的味道, 很多是"特調"出來的

那時偶好像講過, 不追求極致的口感, 原因在此

假香精出現最多的, 個人不負責任推測, 飲料店最多, 這在台北也有..尤其不知名小店