作者Quaker2013

我有一個阿姨在大甲車站附近賣豬肉及香腸，我大舅則是養豬戶，以前他們合作製作香腸，
使用上好的豬肉，用烤箱烤熟口感扎實皮脆多汁，可惜後來合作生變拆夥了，現在阿姨還是
有賣香腸可是味道已經不如從前，但還是比市面上許多香腸好吃。

黑橋牌香腸烤起來乾乾的，而且有豬肉腥味，可能比其他工廠箱常好吃，但遠不及新鮮現做的。