無論哪一種經驗法則，
在台灣都是無用的，
況且這種經驗法則適用的是針對食材新鮮度，
與原料是否有問題是不能等同視之，
大排長龍的店家也不見得用的食材原料就沒問題，
沒甚麼人去光顧的店面也不見得材料能保證新鮮沒問題，
只能說台灣現在真的是"毒食王國".........。