引用:
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作者d61s
也不能這樣講，
挑口感、挑外觀漂亮都是人天生具有的審美觀導致，
但為了追求口感及外觀，為了打敗競爭對手，竟不擇手段添加毒物，
這根本是消費者始料未及的吧，
一般人哪會有 "這個口感太好肯定有問題" 的警覺性?
大家都以為是製程改良或店家秘方啊...
換句話說如果從古至今從沒有業者違法添加不該加的東西，
導致米粉一直以來就是那個鳥樣子，那消費者吃來吃去都是那個天生的鳥味道，
也就不會有現在那種追求Q感的荒唐事...
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業者固然也有錯
可是在資本主義掛帥的今天，為了利益，誰都沒有辦法去避免這問題發生
社會不可能去期待業者的良心，只能靠衛生局監督
現在的問題就是政府的"權責不相符"
衛生局的權力多大?
大到可以隨時去製造工廠勘驗，而業主不得拒絕
我們人民給了衛生局隨時又無限制的權利了
那衛生局的義務與責任呢?
如果是在國外，人民吃了有毒食品，是可以向國家申請賠償的
因為國家沒有盡到保護人民食品安全的義務
或許大家對"國賠"這2個字沒有什麼好印象，認為申請國賠就是想A錢
但政府若沒有盡到義務也不用作任何表示
那因此而受害的人民的權利，又該由誰來保護?