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帥鐵人
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加入日期: Apr 2013
文章: 289
引用:
作者IRON GIANT
有人檢舉毒澱粉始祖是"台南某中學退休王老師"
教導國內外廠商如何添加順丁烯二酸酐製作Q彈口感的產品....
真的假的 還技術指導到國外去...


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問題澱粉始作俑者 檢調調查
中央社 – 2013年5月26日 下午3:51

(中央社記者龍瑞雲台北26日電)民進黨立委趙天麟20日表示,一名退休王老師是問題澱粉始作俑者。衛生署說,王老師曾申請專利但沒有通過,已移請檢調調查。

民進黨立委趙天麟20日在立法院表示,收到民眾具名檢舉並提供問題澱粉原料來源的上游廠商是和美工業原料行與聯成石化,交給衛生署追查。

同時,趙天麟也表示,檢舉函中提到台南某中學退休王老師,每次以新台幣50萬到100萬元代價教導國內外廠商如何添加順丁烯二酸酐製作Q彈口感的產品,並遠赴越南傳授不法技術,且問題澱粉已使用有10年之久。

平面媒體追查找到王老師本名王東清。衛生署食品藥物管...

很好奇麵粉裡面不加那個化學產品還能這麼好吃嗎??

引用:
作者東誠
有些品牌的麵條會加麵條改良劑
這也不知是什麼東西
我看麵食類最近還是少吃比較好

那是食品改良劑,提高筋度用的
成分:食品級碳酸鉀、碳酸鈉、重合磷酸鹽
舊 2013-05-26, 07:21 PM #39
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