漲個不停!繼涼麵、沙拉之後 7-ELEVEn關東煮也跟漲
NOWnews-2013年05月24日 上午09:56
http://n.yam.com/nownews/life/20130...0524505679.html
記者彭韋澐/台北報導

關東煮向來是夏天的輕食首選,超商關東煮種類選擇多,原味、麻辣應有盡有;不過,繼涼麵、沙拉「漲」聲四起後,門市內的關東煮也喊聲偷漲!包括黑輪、米血糕等暢銷單品,從10元調漲至12元。
7-ELEVEn在4月底針對5款涼麵調整價格,每款多3元,漲幅最高達7.69%。這個月20日調漲一日野菜系列為主的沙拉,漲幅從7.7%至16.7%不等,平均每份要多4至5元。就連近日因毒澱粉事件而緊急下架的黑輪,也將價格調漲後再上架。
漲幅一波波,關東煮也喊漲,包括黑輪、米血糕及白玉蘿蔔等品項,從原本的10元調至12元,漲幅高達兩成。
業者表示,關東煮單品從推出以來未曾調漲,魚漿成本從2009年至今已漲50%、白玉蘿蔔的食材成本也從2008年至今漲20%,米血糕內所用的豬血也漲了15%;近年豬血及魚漿成本不斷上漲,為反應陳本,決定重新調整販售價格。白玉蘿蔔從上周起調漲,石安玉子則是在4月已調漲。