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[轉]可口可樂祕方 DIY少了一味
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goodpig
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加入日期: Sep 2001
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引用:
作者
JeiJei
可樂的配方應該是都一樣的. 記得以前聽在工廠工作的朋友說, 可樂配方都是濃縮後進口的. 到了各個地方之後, 才把水灌進去的.
會有味道不同, 主要是因為地方水質不同. 我喝過歐,亞,北美跟南美好多不同國家的可樂. 最好喝的還是阿根廷用玻璃裝的. 差別不大... 但是同時喝的時候是可以感覺出不同的.
至於北美來說, 美加兩地有的可樂, 因為政府補助的關係, 都是用玉米甜漿, 而不是蔗糖. 所以有些超市會有進口墨西哥的可樂, 上面有標說是用蔗糖做的.
正解,DISCOVERY 有介紹可口可樂裝瓶廠的作業
濃縮的原料有沒有針對個別市場去作微調這個沒有人能知道答案
但是可以確定的是,各地的水質一定有所不同
雖然世界各地的工廠都會用高規格的淨水設備,但是一定還是有差
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「原本我以為從三島由紀夫以後,日本再也沒有天才,但這個叫YOSHIKI的男人和他的音樂打破了我原本所抱持的觀念。」
By XJAPAN YOSHIKI 時代
2013-05-20, 01:44 PM #
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