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流竄全台 查獲25公噸 粉圓、黑輪摻毒澱粉
中國時報【黃天如╱台北報導】
毒澱粉製成的粉圓、黑輪流竄全台！衛生署配合檢調追查，發現台南協奇及新北市怡和兩家業者供應的澱粉，違法添加工業用黏著劑順丁烯二酸，製成許多民眾幾乎每天都會吃的粉圓、板條、黑輪等食品。目前查扣的原料及相關製品高達廿五公噸，吃進消費者肚裡的數量則難以估計。

衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭表示，該局今年三、四月間曾經接獲民眾檢舉，指有業者為增加食品Ｑ彈口感，在澱粉中添加未經核准的順丁烯二酸，下游廠商製成的食品已大量流入市面。衛生署隨即建立檢驗技術，抽查市售產品。

衛生署共抽查七十四件市售澱粉及相關製品，在五件澱粉製品中，檢出順丁烯二酸，其中以天祐食品關東煮黑輪四九六ppm含量最高，其次依序為長勝食品冷凍正宗黑輪四八一ppm、日正食品波霸粉圓三八六ppm、蓮發食品九份芋圓...