主題: 蛋塔工場?
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h101000
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加入日期: Jan 2013
文章: 348
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作者我是湯姆
剛出爐的很好吃, 我可以一次吃 6 個!

但是放涼了就差很多, 冷藏過之後差更多, 這兩點輸澳門!

對於酥皮和餡料實在應該再多下點功夫會更好!

葡式蛋塔的確剛出爐時熱的比較好吃
熱的吃我也一次能吃掉一盒
這東西在家自己做也很簡單
只要有小烤箱就行了
到食品原料行買,塔皮現成的還含鋁杯,1個約10元
餡料的原料很也單純,依一定的比例,現調現做
簡單易上手
喜歡吃的人建議在家自己做

之前自己做,在網路上找配方,再依自己口味調整
整個就是客製化蛋塔
而且在家烤,那個香味出來,整個就是
 
舊 2013-04-13, 10:09 AM #12
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