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閒閒散散
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閒閒散散的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
引用:
作者ff1073
我雖不是什麼品味人士,小七星巴克的咖啡,不加奶不加糖難以入口,
但咖啡店或是咖啡豆專賣店就不同了,煮出來的咖啡就是順口,
不苦澀,而且各地產的咖啡豆風味分明,我問過老闆器具跟做法後就打退堂鼓了,
費工費時...


概念很清晰
以挑瑕疵豆來說
通常比烘豆時間長約一倍以上
為的只是確保 端出去是一杯咖啡
而不是加了赭菊毒素的咖啡
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觀世音菩薩心咒 唵嘛呢叭咪吽
舊 2013-04-09, 11:08 PM #47
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