當然義大利麵也不全然是海鮮類，堂弟妹愛吃的肉類也有。中午沒吃完的烤鴨特別用烤箱烤乾一點(鴨皮會變得很乾脆 )，
岳母再切碎拌麵條，醬汁則稀釋烤鴨醬拌融化奶油，這種改良式北京烤鴨義大利麵岳母自己先嘗過之後非常得意，
直說回Ohio之後一定要做給岳父吃，不過那就不是用北京烤鴨了(她也不會做)，而是用西式烤鴨搭配。

應岳母請求，我媽又做了一次糖醋排骨，岳母說這道菜比她在美國吃過的糖醋排骨都好吃，
我告訴她美國賣的中國料理很多味道都跟道地中國菜不一樣，她直說以後不要去上當了。
而且我媽做糖醋醬汁時岳母一直很用心在看，她想回家後試做看看。

當然我爸出的就是一張嘴準備吃，不過我沒有輕易饒過他，老爸也貢獻不少珍藏的紅白酒，
這一點他唸唸有詞，因為在老家用大餐我從來不拿自己的酒，都是在他的酒櫃挖寶，而且是挑珍貴的！(我知道他心疼卻不敢講 )

當然給Virginia喝的就是梅子酒，這次大姊總共帶了六箱梅子酒和一些爺爺愛喝的清酒，
因為梅子酒在過年時大受諸位親戚歡迎，這次帶那麼多光是托運費用就不少。
而且這些酒還不可以跟親戚收錢(雖然叔叔伯伯堅持要付錢)，對於這個大姊一點都不在意，
比較麻煩的是日本那邊的釀酒窖能容納的釀酒罈不多，台灣這邊用掉了等同日本那邊要加緊釀製，
偏偏釀酒期長達半年，姊姊說料亭可能要停止供應一段時間。