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要了解茶類、咖啡業界手法要應徵什麼工作
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789w
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加入日期: Mar 2011
文章: 108
引用:
作者
猫丸
高檔的紅茶類會拿來泡大量嗎?
會拿來泡大量的紅茶類又怎麼會高檔呢....
真正專業級的茶&咖啡,
品嘗時是不會加糖加奶精,
也不會搭配餅乾蛋糕甜點的。
要強調的是茶與咖啡本身的五感與時間流逝所產生的微妙變化,
又怎麼會拿外物來擾亂自己的感受呢?
789W兄可能有一點繞不出來了喔...
我目前不清楚業界是用什麼等級的茶葉
其實現在有家茶類連鎖店,正在往這個方向去走
用高檔茶配上甜點
2013-03-28, 07:40 PM #
16
789w
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