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abo5738
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加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
到漁港的漁市買魚...新鮮嗎??

引用:
作者FIREFALCON
如果是"一攤", 通常應該是在喊"一盤80, 兩盤150"(或者其他價格)這種固定價格的,
通常都是冷凍魚貨. 能不能買? 能接受冷凍品的還算可以, 會挑會看的話偶爾會有值得買的.
之前烏魚季的時候有賣新鮮的烏魚白子(精巢), 兩盤大概有一斤半到兩斤才賣nt150.

如果是幾攤在一起像這樣
https://lh6.googleusercontent.com/-...MG_IMG_0882.jpg
有個喊價的人一盤一盤拿上來單獨喊價的, 喊的價格會波動, 同一盤可能從兩百(一斤)喊到一百七, 兩百二,
要買的時候再以喊價*斤數整盤算錢的(所以不要像有的誤闖家庭主婦聽到一斤200跟老闆說我要半斤).
這種是貨主(船主)託賣的, "通常"會比較新鮮, 但"品質"仍需自己會分辨.

圖片中的分量真嚇人 這算簍的了
通常要幾個家庭合買 比較好
不然以台灣現今小家庭3.4人 買了一簍不就要吃上好幾個禮拜 冰箱還怕裝不下........
 
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舊 2013-03-16, 04:09 AM #82
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