有些不一定是香港人開的

但多少會請香港師傅 那是一定的

不過有些燒臘店 就我所知道 店內的有些臘味
也是跟人買的 不一定是全都製作的

就我所吃過的 港式燒臘便當店


個人比較鍾愛叉燒

其實大家可以注意
其他東西 烤鴨 等等就覺得很普通
其實傳統市場都能買到居多.......