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Senior Member
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引用:
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作者tnt4
加油...
麵包店 真的不好經營,我弟的朋友已經有兩個收掉店面了...主要是賺的錢都給房東了。
有一個回鄉下,自己的房子開店賣咖啡+西點,夫妻倆(小孩自己帶)+請一個人,聽說比在都�**晪眲﹛C
有時想想,也許有一天去找我弟的朋友學學,然後找個鄉下開店就好了...哈哈!
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麵包店應該跟西洋甜點類的店不太一樣 
不過在台灣常常是混在一起的
我認識的那個就是主學甜點,麵包只是"順便"學的
現在比較流行的是飲料+甜點複合式的店
專作上班族OL喝下午茶或女學生的生意
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