PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 轉換跑道成功變學徒了

引用:

作者momoisabird

麵包這途請保重

因為久站身體一定會出問題

台包店商品可說是無技術...不過適合練基本功夫地方是可以龜個半年看會不會讓你碰到攪拌

不然商品毫無競爭力可言當然南部也是有光賣蔥麵包就躺著賺的台包店

甜麵包技術是在於如何cost down 水份比越高越好反正台灣人吃調味品吃的很高興

建議多走走麵包店先看看你以後想做的麵包品項然後再選擇要做的地方

我不是去學麵包啦

學麵包很難創業賺錢，要學就學西點甜點
我目的是創業，實際放下身段去學書上看不到的東西
我自己有些構思，想無腦實行看看

引用:

作者AARONN

建議樓主先直接去職訓局上課...
學完後再去店家裡當學徒~~

有了基本功再學,會事半功倍...

真的沒什麼用

我去應徵，其實要求要相關科系背景，要有經驗
但我一樣都沒有，就硬著頭皮去面試

引用:

作者Stonehendge

認識個朋友在這行待快20年了,高中畢業沒繼續升學去當學徒
在多家知名西點/糕點業待過
根據他說法
1.工時長2.薪水低3.常遇到老闆跑路欠薪
不過他快熬出頭了,存夠錢自己準備要開店

不過開店後會怎樣發展那又是另一回事了,說不定幾個月後跑路欠薪的會變成是他自己.....

講的是真的，我算時薪才80元左右

業界SOP流程，業界的做法還有品管，書上還有去外面上課都學不到

引用:

作者jphuang

+OIL啦。

再過2年，若可以退休的話。

我也要轉換跑道當學徒。

學徒一般都說不需要經驗
但實際還是會問你有沒有經驗