>>但學校當助教10幾年，覺得工作一成不變，才會放棄當教授的夢想，換了跑道

幫他解釋一下...
只是因為升不上去才會萌生轉換跑道的念頭吧？
因為助教也不能掛很久，現在都有年限制度..

>>老闆宋耿郎說，一開始家人都反對他賣雞排，但年輕人選自己的路，爸爸只能默默支持，前年台中還有1名電腦工程師轉行賣滷味，攤子上貼了10幾張證照，但在今年初他結束生意了，現在到線上遊戲公司當管理工程師，他說人生轉個彎再回歸本業，也是一種不錯的經驗。


講好聽一點是這樣，助教幹了十幾年應該都40以上有了...還年輕人哩？

回歸本業的電腦工程師純粹是因為作不下去才又回去當工程師吧...
最好假設賣滷味一個月賺十幾萬以上他會結束營業....根本不可能