主題: 185天的戀情
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little.john
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加入日期: Sep 2012
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嗚嗚嗚............我的AKG501

剛才被一陣陣莫札特樂曲的提琴聲吵起來,到客廳又看到Virginia在拉大提琴..........
耳邊掛著我心愛的AKG501,提琴前擺著前年我送她的高感麥克風。

雖然我常聽些古典樂,但樂理實在不是我強項,好幾次她問我彈鋼琴或拉提琴怎麼樣,我很難解釋出來???
久了之後,她乾脆想買一套錄音設備,自己把自己彈奏的樂曲錄下來,然後用耳機聽
(我岳母以前是音樂教師,所以Virginia從小彈風琴、鋼琴與拉大提琴)。
好死不死,我帶她回台南住,我的新房還在裝潢,只能住在老家我房間,她沒事做一天到晚翻我的東西,
沒想到AKG501被她翻出來,從此變成她的私人財產.......
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今天早上老舅從嘉義搬來四十幾隻很奇怪的螃蟹(真虧了舅舅,早上七點到台南,肯定五點就準備出發),
這螃蟹我不知道是何品種?一隻螯很小,一隻螯很大,
姊夫先清蒸一隻嚐嚐味道,一邊讚嘆肉很甜而且蟹殼很香,
我原本建議姊姊讓他休息,但姊夫卻很興奮要自己負責這道菜。

利用剩下的荷葉、茶葉末,姊夫變出好多道不同料理,
姊夫做菜到一半,Virginia要我回家拿鼠尾草和Mozzarella起司,我遵辦!

等拿回來,Virginia看還有六七隻螃蟹沒處理,趕緊跟我姐講:姊姊,這幾隻可不可以讓我試試看?

結果Virginia先把螃蟹蒸熟,趁熱剝掉殼弄出蟹肉,把蟹膏混合一點點蛋黃,一小塊無鹽奶油,再灑一點起司進烤箱用220度烤五分鐘。
五分鐘後拿出來再灑起司進烤箱.................

最後就是受我們全家人一致讚揚的就是Virginia 做的義法混合的螃蟹餐

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可是老婆該是吃太飽了,下午就在那裡拉琴,
我只能在電腦前吃老媽送來的冬粉冬菜雞,一邊打電腦一邊等傳真
     
      
舊 2013-02-19, 04:10 PM #911
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