看樣子你沒有吃過以下的店家
1. 內湖 "豚骨家" , 慢了你還吃不到, 真正是熬大骨湯, 廚房你都看的到
大骨湯用完就請下次再來吧~~~
2. 忠孝東路4段 "屯京" , 也是開放式廚房, 看的到熬湯的湯鍋.
3. 東湖 "六丁目" , 慢了也是吃不到, 不過口味偏台式

這幾家不像是用合成湯汁,放心去吃吧~~~