http://baike.baidu.com/view/285741.htm

蓬灰是蓬灰草燒製成，是一種天然鹼，用紙杯裝會腐蝕是很正常的，有含重金屬但低
於標準值(不可能零檢出)，是一種傳統的麵食添加劑。