鳳梨品種有差，民雄幾乎作為水果之用，個頭稍小但甜度高又香。
關廟有名是推廣的早，不過有一些是賣給罐頭廠做鳳梨罐頭。

至於我爺爺說：不節不食，不地不食，那是農業年代的說法，他並沒有限縮在這個概念，
因為當時沒有農業改良的技術，果蔬的品質決定於當年的氣候，幾乎要到季節時才會好吃。
他也知道現在我們吃的稻米從民國五十幾改良到不曉得多少代，蕃茄從只能在夏季收成到現在用溫室栽種，大家照樣在冬天也可以吃到，品質也不差。
但很多蔬果改良還是有限制，需季節到了才會好吃，且到時候量大，價格才便宜。

至於不地不食，是因為你在非產地注定會吃到比產地更貴的東西，與其如此不如有機會去一趟。
去年在台南 一間餐廳帶Virginia去吃砂鍋魚頭，味道比我在大埔鄉、嘉義知名業者那邊吃的還不如。
人家在產地鑽研料理多年，功夫自然比外地人更好。