引用:
作者P&W
我也覺得台灣的食材被炒作到不合理,一樣的套餐價格日本硬是比台灣品質好,台灣人工跟租金又比較便宜,同樣的價格品質差真的說不過去......
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主要還是媒體、美食節目炒作出來的風潮,而台灣人一窩瘋,別人有我也要有。
很多國人冬天愛吃的日本食材如干貝、帝王蟹在日本產地只是中等貨,台灣人卻用頂級價格吃進去。
大家流行吃拉麵,很多人花兩三百吃一碗過過癮,偏偏有的湯頭過鹹實際不台灣口味,
而且還要被收服務費,大家還是趨之若鶩吃超過日本兩倍價錢的拉麵
一位日本同事前幾年到台北出差,常叫我帶他去吃牛肉麵,
他認為這才是料好價實在,前陣子還跟我抱怨東京找不到道地台灣牛肉麵
還有台灣在溫帶,許多高緯度魚貨我們要花不少錢購買還是次一級的食物,
我在東京市場看過兩支台灣大香蕉要價1000日幣,我那一整串呢十幾根要賣多少?
我姐夫好幾年前在屏東嘗過正值產季的香蕉,當時產量過剩,
他買到的價格讓他欣喜若狂,卻抱怨東京進口商給他報的是天價!
所以先多多消費許多台灣特產再去欣賞日本食物的美味,這才合理!
