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版上有朋友賣雞蛋糕,車輪餅或是鯛魚燒的嗎?
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睡覺教主
Amateur Member
加入日期: Mar 2010
您的住址: 傳說的大台中
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請問大大...像這種雞蛋糕類的,真的都不用加香料或香精就能香噴噴嗎?小弟最近在學做銅鑼燒...把妹用的
但是...做出來的皮就是跟外面賣的香味差很多,也沒辦法鬆軟到像外面賣的那樣
當然是要加香料啦....
最基礎的就是香草粉了....剩下的師傅就沒說了....商業機密
__________________
噓....不是新手
PCDVD生存守則,沉默是金,不要往人多的地方去,別老是問候別人母親等等....
2013-02-08, 09:48 PM #
19
睡覺教主
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