若我想賣鹽酥雞的話，我不會自己進貨
而是選擇不同區(或鄉鎮)但生意好攤子跟他討論能否共同叫貨
就對方而言，你付現拿貨他月結，並且若量能到一定程度、成本又能再降
對你而言，可避免初期銷售量不穩定、成本上升的窘境
理想的狀態是最後與幾家鄰近鄉鎮的攤子組成聯盟，由最穩、量最大的一家集中叫貨
(等你開了攤子，自然會有廠商來推銷，這時可以慢慢考慮分散風險的方法)
這是很久以前聯X實施客戶分級制度時，想到的反制措施

以前看過某兩個攤子是同一家供貨，但是雞排大小差異甚大，兩家生意是一好一普通
不知道事採購品項不同還是廠商幫生意好的店家特地挑過