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北台灣現流生魚片霸主: 基隆朱添鮮魚號&台北阿留申生魚片
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Ming
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加入日期: Feb 2000
文章: 5,720
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作者
喔喔
死後僵直期過後都好吃~
魚如果有完全相同的條件下~現流當然比冷凍好吃~
不過~總是沒這麼美好的事~
因為有江戶前的料理方式嘛
台北的店不少都不是現流的但價格和生意也都是不錯
比如說 鮨清田
2013-01-15, 01:57 AM #
29
Ming
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