PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 北台灣現流生魚片霸主: 基隆朱添鮮魚號&台北阿留申生魚片

引用:

作者willism

這種紙是什麼材質阿? 我家買魚回來都包在塑膠袋丟到冷凍庫，要吃的時候再剝掉內臟，這樣就不會流太多血

ps. 因為生物累積的關係，所以我家只買小魚不買大魚

木質吸血紙有木頭的香味,1捲要400以上.如果要保鮮切記要每天換一次和透明PE袋抽真空

外面生魚店和日本料理除了是日本人料理師傅都是用竹質吸血紙.台北也只有一家沒賣完用木質吸血紙保鮮

竹質吸血紙沒有那麼好的包覆性

竹質吸血紙

http://blog.yam.com/aegonfelix/article/38973705

木質吸血紙