這個餐飲集團，有些分店倒了，桌椅移到新地點，反正改個燈光裝潢擺設就能再開張。

集團九成以上食材都聯合一起採購，開給廠商的票期也頗長，所以手頭現金不少，禁得起今天倒甲店明天開乙店。

由於展店成本低，所以營利結構比其他餐飲業更好，這也是那傢伙一直發狂語的原因。