個人口味偏海鮮，蝦子、花枝等等，肉片吃太多很膩，而且放了太多肉片會毀掉一鍋火鍋高湯。

前兩週弄了六隻紅蟳，清洗後切一切丟下鍋，我太太吃得眉開眼笑。