目前台灣鮭魚九成以上來自挪威，
幾年我就被日本姊夫考過一次，

兩盤生魚片在小弟面前，姊夫笑著看小弟吃下去，
他問我：那個是養殖的？那個是北海道捕獲的？

我說，同樣都有脂肪肥度，但其中一盤魚肉香比較足。
他哈哈笑說：你行！

然後他自己下廚準備好東西讓我撐死